Существует очень много видов полыни, так как эта трава давно произрастает на Руси в садах и огородах. Все полыни имеют традиционную великолепную горчинку. Полыни всех сортов обладают лекарственными свойствами. Полынь, Artemisia, род растений из семейства сложноцветных, населяющий преимущественно Северное полушарие и насчитывающий св. 200 видов.
Многолетники, полукустарники или реже однолетники, б. ч. ароматичные, обитающие в различных экологических условиях:
- На песках;
- Глинах;
- Солончаках и т. д.
Большинство — на засоленных субстратах. Цветки мелкие, трубчатые, в небольших корзинках, собранных в метельчатые соцветия. Плоды без летучки. Род разделяется на 4 секции:
- Absinthium—с волосистым цветоложем;
- Seriphidium—все цветки обоеполые, корзинки всего с 3 — 8 цветками;
- Abrotanum — все цветки плодущие, у срединных цветков в корзинке завязь ясно отделяется от венчика перетяжкой;
- Dracunculus — краевые цветки женские, плодущие, а срединные бесплодные с мало заметной завязью.
Хозяйственное значение.
Последние три секции с голым цветоложем. Многие виды полыни имеют хозяйственное значение. Некоторые виды играют важную роль в ландшафте, слагая фон растительного покрова в полупустынях, степях и песках. Из таковых необходимо отметить полынь малоцветковую, или черную (A. pauciflora), и сборный вид т.н. морской (Artemisia maritima). Последний’ находится в периоде бурного географического и экологического расчленения и разбивается на ряд мелких географических видов, занимающих особые районы, например, полынь:
- Белой земли (А. terraealbae);
- Туранская (A. turanica);
- Серая (A. incana) и т. д.
По ним классифицируют полупустынную зону. Ряд этих видов известен под именем «полынок». Полынные пастбища в Средней Азии и Казахстане, по казахскому имени полыни называемые Джусановыми, имеют огромное значение для животноводства. По кормовому значению на первом плане стоит морская (А. maritima в широком смысле). Она охотнее всего поедается овцами и козами, хуже лошадьми и верблюдами, крупный рогатый скот почти не ест ее.
Применение полыни
Ряд видов полыни в безлесных местах заготовляется на топливо. Из других видов
заслуживают внимания:
- Цитварная полынь, содержащая сантонин, употребляемый как глистогонное средство;
- Эстрагон, или тархун, введенная в культуру; приятно ароматичная A.panicuîata и, вероятно, культурная раса ее A. abrotanum, разводимая иногда в садах под названием «божье дерево»;
- Чернобыльник. Широко распространена евразиатская П. горькая (A. absinthium); благодаря содержанию абсинтина—очень горького вещества глюкозидного характера—и ароматного эфирного масла она издавна применяется в медицине в качестве ароматической горечи, широко применяется также для изготовления полынной водки-вермута и ликера-абсента.
- Пескоукрепители, напр.: полынь. джунгарская (А.songarica), обитающая в Средней Азии и Казахстане, П. песчаная (А. arenaria) и т. д.
Лекарственное средство.
Полынь великолепное лекарственное средство от многих болезней, в частности от венозного расширения вен. Полынь чудесным образом растворяет холестериновые бляшки. Использовать ее следует очень осторожно, всегда в небольших количествах — после совета с врачом. Противопоказана гипертоникам, беременным и кормящим женщинам.
Полынь серебристая — потрясающее
лекарственное растение. Она самая насыщенная из всех сортов полыни. Кроме
этого, на Руси полынь использовали и по-другому. Ее сушили и вешали в сенях для защиты от блох и других паразитов,
которые не выносят запаха полыни. Это свойство полыни можно использовать и
сейчас, повесив веточку полыни в
жилом помещении, особенно, если в доме животные. Никогда не придется покупать
кошке ошейник или капать ей специальное средство на холку, если в доме висит
полынь. Обратите внимание, что полыни не должно быть много.