Садовые растения.
Разводимые в садах растения относятся к плодовым деревьям и кустарникам, ягодникам (малина, смородина, земляника и др.) и к декоративным древесным и травянистым растениям. Декоративные растения имеют самое различное происхождение. Уже на заре садоводства человек не ограничивался тем, что ему давала природа ближайших окрестностей, а разводил растения, привезённые из далёких, труднодоступных стран.
Группа хвойных
Среди древесных растений, которые часто являются основными в архитектуре парков и сколько-нибудь значительных садов, выделяется, прежде всего, группа хвойных, которые придают садам особую прелесть и не теряют своей красоты и зимой. Из них разводятся виды пихт, елей, лиственниц, сосен (напр., веймутова сосна родом из Сев. Америки). Особенно разнообразны разводимые хвойные на Юж. берегу Крыма и Черноморском побережья Кавказа, где разводятся настоящие кедры, разнообразные сосны, ели, пихты, пирамидальные и др. кипарисы, туи, криптомерии, секвойи и др. Гораздо более разнообразны лиственные деревья в садах и парках.
Лиственные
Далеко на север идут липа мелколистная (Tilia cordata), клён (Acer platanoides), дуб (Quercus robur), тополя (Populus suaveo-lens, nigra, alba), берёза, вязы, ясени и др. На юг к ним присоединяются или их сменяют многие другие:
- Крупнолистная липа (Tiliaplatyphyllos);
- Северо-американская белая акация (Robiniapseudoacacia);
- Карагачи (Ulmus campestris), растущие в виде зелёных шаров огромных размеров, пирамидальные тополя—чёрный (PODU-lus pyramidalis) и белый (Р. Bolleana);
- Конский каштан, платан, катальпы (Catalpa bignonioi-des, speciosa), павловния, айлант, различные виды дубов, лавр, магнолии (Magnolia grandi-flora и др.) с крупными белыми сильно и приятно пахнущими цветами;
- Эвкалипты (Eucalyptusglobulus, viminalis).
Пальмы и кустарники
Особую группу составляют пальмы, которые разводятся на открытом воздухе на Юж. берегу Крыма и гл. обр. на Черноморском побережьи Кавказа (свыше 20 видов). Из них наиболее обычен трахикарпус (Trachycarpus excelsa). Весьма большая роль в садовой декоративной флоре принадлежит кустарникам. Почти повсеместно разводятся сирень, «садовый жасмин» или чубушник, жёлтая акация (Caragana arboroscens), разнообразные таволги (Spiraea), сорбария (Sorbaria sorbifolia), многочисленные виды жимолости (Lonicera). На юге к ним присоединяются великолепные олеандры, кельрейтерии (Coolreutoria paniculüta), падуб, мирта и мн. др.
Розы и мимозы
Особое место среди декоративных кустарников занимают розы, которых выведено свыше 15.000 сортов; многие из них требуют особой культуры и сохраняются зимой под стеклом или в подвале. Исключительно на юге разводятся некоторые декоративные бобовые, например, альбицция (Albizzia Julibrissin), достигающие иногда размеров небольшого деревца, и виды настоящей акации, в особенности Acacia dealbata, больше известная под названием «мимозы» и ставшая даже сорняком. Одними из важнейших декоративных растений являются травянистые многолетники: пеоны, многолетние флоксы, дельфиниумы, ирисы, лилойники (Hemerocallis), маргаритки, люпины, георгины и мн. др.
Многолетние цветы
Утолщённые клубни георгин высаживают ежегодно в грунт в начале лета, а осенью их выкапывают и сохраняют в неморозном подвале. Разведение декоративных многолетников представляет значитительное преимущество по сравнению с однолетниками, так как многолетники, особенно зимующие в грунте, обычно довольно нетребовательны к уходу, прекрасно цветут при самом небольшом внимании к ним, не требуя большой затраты рабочей силы и потому обходясь значительно дешевле. Особняком стоят являющиеся также многолетними луковичные садовые растения, к числу которых относятся тюльпаны, лилии, гиацинты, крокусы, пролески (Scilla) и др.
Растения защищенного грунта
По характеру культуры луковичные садовые растения могут быть разделены на растения открытого грунта и растения, требующие культуры под стеклом.— Однолетники, или, как их называют обыкновенно в садоводстве, летники (этот термин шире, чем однолетники), являются неотъемлемой принадлежностью каждого сада. Некоторые из них мало требовательны к культуре и при простом посеве в начале лета на грядках быстро развиваются и цветут. Таковы, например, вьюнок Tiibitt(Convolvlilus tricolor), настурции (Тгоpaeolum majus), резеда (Reseda odorata) и др. Большинство однолетников, происходя из Средиземья и других тёплых стран, уживаются у нас в культуре только при условии предварительного высева семян их в парниках или в ящиках, поставленных в тёплых помещениях или хотя бы в комнатах.
Сюда относятся: астры, левкои, однолетние флоксы (РЫох Drummondi), вербена, петунии, гвоздики, душистый горошек, циннии, бархатцы, бальзамины, лобелии, табак душистый и многие другие. Особую группу составляют вьющиеся и лазящие растения. Они служат для затенения беседок, террас, для озеленения стен и т. п. К ним относятся:
- «Дикий виноград» (Parthonocissus quinquefolia);
- Красноцветковая фасоль (Phasoolus multiflorus), выонок (Calystegia sepium), разводимые на юге аристолохия (Aristolochia grandiflora);
- Глициния, те-кома, плющ и др.
Газоны
В садах пользуются также большим распространением т. н. ковровые растения, низкорослые, часто подстригаемые, которые разводятся не из-за цветов, нередко невзрачных, но из-за изящной красной, серебристо-белой и т. п. окраски своих побегов и листьев. К ним относятся растения из различных семейств—aMapaHTOBbio(Alternanthera, Теlanthera, Iresine), толстянковые (виды Sedum, Echeveria), сложноцветные (Santolina и др.) и пр.
Не ограничиваясь разведением в открытом грунте тех растений, которые более или менее легко переносят зимние холода, требуя иногда небольшой защиты в виде еловых ветвей, сухих листьев и т. п., садоводы разводят более нежные и требовательные растения под стеклом, т. е. в особо устроенных теплицах и оранжереях. Не малое число экзотических растений с успехом может разводиться и в условиях комнатной культуры, доступной каждому любителю.
В промышленном отношении садоводство может быть организовано в трёх направлениях:
- Оно может служить семенным хозяйством и давать посевной материал для культур;
- Оно может являться питомником, из которого потребителю отпускаются растения, уже выращенные из семян, в виде кустов для посадки в грунт, в некоторых случаях в виде черенков, или, наконец, в горшках для комнатной культуры;
- Садоводство может специализироваться на продаже срезанных цветов, которые охотно приобретаются населением.
Чаще, однако, в одном предприятии бывают представлены все три направления. В странах в садовом деле существует известная специализация, причём некоторые культуры сосредоточены преимущественно в отдельных странах; так, луковичные почти исключительно производятся в Голландии, розы—преимущественно во Франции и Недерландах, душистые горошки—в Англии.
Экология и красота
Деревья и кустарники, трава зелёных парков служат не только для приятного отдыха, поглощая в значительных количествах углекислоту и выделяя кислород, зелёные насаждения значительно улучшают состав воздуха городских поселений и способствуют созданию более благоприятных условий для жизни населения. из основных вопросов санитарного благоустройства. Наконец, человек разводит растения из чувства стремления к красоте и изяществу, желая иметь перед собой возможно более красивые формы и окраски разнообразнейших. Научные работы по садоводству заключаются в изучении и освоении декоративных растений дикорастущей флоры, в установлении агротехнических норм по садоводству, в выведении новых, улучшенных сортов декоративных растений путём селекции и гибридизации, а также в создании новых растений.
Садовый инвентарь
Садовый инвентарь, специальные машины, орудия, инструменты и инвентарь. Садовый инвентарь бывает ручной, конный и механический и разделяется на группы: 1) по обработке почвы и 2) но уходу за растениями.
К первой группе относятся: специальные плуги для глубокой пахоты, почвоуглубитоли, дисковые бороны особого устройства, культиваторы, мотыги, внлы, лопаты, грабли, катки и др.
Ко второй—ручные, конные и тракторные опрыскиватели и опыливатели, разный мелкий инструмент и инвентарь: садовые ножи, сучкорезы, садовые ножницы (секаторы), шпалерные ножницы, пилы лучковые и ножёвки, скребки для очистки отмершей коры плодовых деревьев, плодосниматели, лестницы и др. Выбор типа садового инвентаря зависит от характера почвы, вида и размеров насаждений, их возраста и т. п.
